啓翁桜の伏せ込み
ここ1週間、雨の降る日が多い大江町。田畑には恵みの雨ですが、外での農作業はやりづらいです。12日の午後に啓翁桜の伏せ込みをしました。土の中に太い枝を埋めて、芽出しをするためです。上手くいけば、秋ごろには大量の新しい枝が土…
ここ1週間、雨の降る日が多い大江町。田畑には恵みの雨ですが、外での農作業はやりづらいです。12日の午後に啓翁桜の伏せ込みをしました。土の中に太い枝を埋めて、芽出しをするためです。上手くいけば、秋ごろには大量の新しい枝が土…
独立2年目の竹平さんが栽培する枝豆の定植を手伝いました。種を直接播く(直播)のでなく、苗を畑に植えるのは初めてでした。畝幅を糸で正確に測り、二人一組でひたすら畑に植えます。苗の根がほどよく土に埋まるように調整するのはもち…
正月に咲かせることができる啓翁桜は、山形県の特産品です。枝の先端部分が20㎝より伸びるとランク付けが落ちるか、規格外となり出荷できなくなります。その伸びを抑えるために、プライヤーで枝の皮をきれいに剥き、根から吸い上げる養…
大寒波の影響で、大江町は雪が連日降って積もりました。今週は晴れの日が多く穏やかです。 すももの大石わせ(おおいしわせ)の剪定作業をしています。どの枝を生かすか、そして切るか。それと枝が伸びる方向を定める整枝も重要な作業で…
12月10日に蒔いたホウレンソウの芽が出ました。所々、発芽してない箇所はありますが、とりあえずは発芽したのでひと安心。3月第1週に収穫予定です。次は本葉が出た頃に散水で、それまではハウス周辺の除雪が主な作業になります。