イタドリ 投稿:2020年05月01日 休憩の時、お手伝いさんがおもむろに草を取ってきたと思ったら、 そのまま皮をむいてパクリ! これ、イタドリという山菜だそうです。 なんでも傷薬として使われていたから、「痛み取り」→「いたどり」と…
山菜!! 投稿:2019年05月06日 今日は受入農家さんの園地の横に生えている山菜をいただきました! こんなにたくさん! ウドちゃんとワラビちゃんです。 どうやって食べようかな。ウドは天ぷらが真っ先に思いつきますが、葉っぱを味噌汁にしても美味し…