桃のリレーが始まっています
投稿者:堀内愛 |
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先週、桃の収穫を行いました!
夕方の作業を見せてもらいましたが、真夏日なのに園地は日陰になっていて少し涼しかったです
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↑桃の木を内側から見た写真
外から見るよりも、たわわになっている様子が確認できて、夢のような光景です!
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この日、収穫していたのは「おどろき」という品種
硬い食感とさわやかな甘みが特徴で、園主の近藤さんがinstagramで紹介していた
モッツァレラチーズと生ハムのレシピがとても美味しそうでした!
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こちらは違う品種ですが、きれいな色付きを促す、シルバーシート敷きも見せてもらいました。
収穫の2週間ほど前に設置し、熟期をぐっと進めるそうです。
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お手製のピンも見せてもらいました。
前日に久しぶりに雨が降り、土の状態が良く、作業が早く進むと話してました
近いうちに桃の出荷の様子を見せてもらうので、またブログに書きます!
おまけ
首都圏からの見学者の方が絵画見たい!と感動していた、りんご畑
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少し色付き始めたものもあり、秋の気配が感じられました
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