山菜まつり
週末に、奥おおえ柳川温泉で行われた山菜まつりに行ってきました。 ヤマガタダイカイギュウのぷくちゃんがお出迎え バスで来られてる方もいらっしゃいました。 山菜はもちろん、ジュースや和菓子なども販売してました!…
週末に、奥おおえ柳川温泉で行われた山菜まつりに行ってきました。 ヤマガタダイカイギュウのぷくちゃんがお出迎え バスで来られてる方もいらっしゃいました。 山菜はもちろん、ジュースや和菓子なども販売してました!…
先日、ウドの出荷作業を少し見せてもらいました。 洗ってキレイにした後、大きさで分けて袋に詰めていきます。 この後、JAや産直の市場に持っていくそうです。 去年はウドが採りきれずに残念だったから、 今年は人手…
上の写真は桃の花です。 作業をしていたので、見せてもらいました。 この白い部分が、おいしい桃になります。大きさは1㎝もありません。 こんなに小さな桃を見られるのは農家ならではですね。 こちらは…
先日、稲の種まきを行いました。 ハンドルを回すと、種→土→水撒きと進んでいきます。 昔はすべて手作業で、一日がかりの作業だったそうです。 種まきが終わったら、田んぼに並べて 新聞とビニール、ネ…
りっぱな鼻! 口もあるかも!? ラ・フランス収穫は終了!一旦冷蔵庫に入れられ追熟させてから出荷されます。 今年のラ・フランスの解禁日は10/29です! 鼻ありラ・フランスは規格外のため、飾って楽しむ予定です。