稲の天日干し
まだ暑ーい先週、受入農家の橋本さんに稲の天日干しを見せてもらいました まずはバインダーという農機具を使って、稲を刈っていきます。 そうすると稲が縛られた状態になるそうです。 束になった後に少し乾燥をさせてから、１本の杭に…
まだ暑ーい先週、受入農家の橋本さんに稲の天日干しを見せてもらいました まずはバインダーという農機具を使って、稲を刈っていきます。 そうすると稲が縛られた状態になるそうです。 束になった後に少し乾燥をさせてから、１本の杭に…
先週、桃の出荷場を見せてもらいました。 まずは品種やサイズなど、何が何箱あるかをチェックしてもらいます。 確認が終わったら、みんなで荷下ろし 種類とサイズ毎に置き場所が決まっています。 この時は川中島という品種が旬を迎え…
良く晴れた先週、ブロッコリーの定植を行いました。 枝豆収穫の第一陣が終わり、跡地に機械を使ってブロッコリーを植えていきます。 丸い筒状の中に苗を一つずつ入れ、 機械を押し進めると、等間隔で植えられていきます。 植えた後は…
前編はこちら ２日目は桃の出荷準備見学から始まりました 小屋の中は桃のいい香りでいっぱい！ 果樹栽培について、受入農家の藤一郎さんから説明を受けます。 出荷できない桃を試食させてもらいましたが、その甘さ・瑞々しさに皆さん…